CÁ ĐÙ MỘT NẮNG NGUYÊN CON VS 500GR

Trạng thái: Còn hàng
145,000₫
- +

TÌM ĐIỂM BÁN GẦN BẠN.

    Nhãn hiệu: VS

    Sản xuất bởi: CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM VS

    Thành phần: Cá đù 95%, muối 5%.

    Bảo quản: Ở nhiệt độ 5°C - 10°C

    Chế Biến: Dùng để chiên, nướng, hoặc chế biến các món ăn khác.

    Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

    Cách chế biến :

    1. Cá đù 1 nắng trộn gỏi

    Nguyên liệu: 

    - Khô cá đù một nắng: 500 gram

    - Xoài xanh: 2-3 trái 

    - Rau răm, tỏi, ớt, nước mắm, đường…

    Cách nấu: 

    - Khô cá đù chiên đến khi chín vàng đều, vớt ra để vào giấy thấm dầu cho ráo xé thịt ra miếng vừa ăn.

    - Xoài xanh gọt vỏ, thái lát, xắt sợi. Ướp xoài với 1 muỗng canh đường, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút cho xoài giòn và bớt độ chua.

    - Rau răm rửa sạch, xắt nhuyễn

    - Tỏi lột vỏ, bằm nhuyễn cùng với ớt.

    - Cho đường, nước mắm vào chén theo tỉ lệ (2:1), khuấy cho tan đều. Tiếp theo cho thêm tỏi, ớt đã bằm nhuyễn vào hỗn hợp.

    - Lấy xoài ra khỏi tủ lạnh, vắt ráo nước, trộn xoài cùng hỗn hợp nước trộn gỏi. Tiếp theo cho rau răm và cuối cùng xếp khô cá đù đã chiên lên trên mặt.

    2. Cá đù 1 nắng chiên giòn

    Nguyên liệu: 

    - 300 g cá đù 1 nắng

    - 1 vắt me

    - Gia vị

    Cách nấu: 

    - Cá  một nắng đã ướp muối nên chỉ việc cho lên chảo dầu chiên giòn.

    - Me ngâm với nước rồi bỏ xác. 

    - Bắc chảo với 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím cho nước me,nước mắm,đường lên nấu sệt lại, nêm vừa ăn.

    Hồ Chí MinhTân PhúAEON -  30 Bờ Bao Tân Thắng, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
    Bình DươngThuận AnAEON -  1 Đại lộ Bình Dương, Khu Phố Bình Giao, P, Thuận An, Bình Dương